酒之爵与人之爵：东周礼书所见酒器等级礼制初探   ｜版权信息

作者：阎步克 著

出版社：生活·读书·新知三联书店

出版时间：2023年5月

版次：第1版

印次：第1次

开本：1/16（635×965mm）

装帧：精装

字数（千字）：229

页数：283

定价：98.00

ISBN：9787108075260

丛书：当代学术

酒之爵与人之爵：东周礼书所见酒器等级礼制初探   ｜内容简介

这本论文集收有作者的8篇文章，主题相当集中，都紧密围绕着先秦礼书中的酒器等级礼制展开。

“酒器等级礼制”这个论题，此前几乎无人问津。而作者在此发现了一处富矿，经精细考辨，澄清了若干旧有疑难，开掘出了若干前所未知的史实。例如，梳理了“爵”之概念变迁，揭示“五爵”是一套“容量化器名”，并把典礼用爵的等级架构公诸于众了。

除了通过具体考证提供了文史新知，本研究也有理论意义。在传统时代，“爵”是最古老、最富连续性的一种品位，被用于赋予和维系的尊卑贵贱，同时“爵”又是饮酒器之名；而“尊”是古代最重要的身份地位用词，同时“尊”又是盛酒器之名。“爵”“尊”二字在殷商甲骨文中就存在了，同时殷商的青铜礼器中，酒器竟然占到了70％-80％。周代青铜器中食器比例虽然大增，但重大典礼如祭祀、飨宴、射侯等，献酒饮酒仍构成了核心礼数。而这一情况，被纪录于东周礼书之中了。不难推知，酒器在先秦等级礼制中必定占有特殊地位，竟使爵、尊这样的酒器之名，变成了人的等级地位用词。在凝聚了先秦礼乐精华、作为历代文化经典的礼书之中，可以看到各色人等、各个爵级，在不同礼典的不同环节使用着不同名称的酒器，而这就是本书的研究对象。酒爵（与酒尊）等级用于维系人之尊卑，所以，本论文集题名“酒之爵与人之爵”。

酒之爵与人之爵：东周礼书所见酒器等级礼制初探   ｜作者介绍

阎步克，1954年生。1988年毕业于北京大学历史系，获历史学博士学位。此后在北京大学中国古代史研究中心任教。1993年任教授。专业方向为魏晋南北朝史、政治制度史和政治文化史。

主要著作有：《察举制度变迁史稿》《士大夫政治演生史稿》《品位与职位：秦汉魏晋南北朝官阶制度研究》《波峰与波谷：秦汉魏晋南北朝的政治文明》《从爵本位到官本位：秦汉官僚品位结构研究》《服周之冕：〈周礼〉六冕礼制的兴衰变异》《中国古代官阶制度引论》及论文百余篇。

酒之爵与人之爵：东周礼书所见酒器等级礼制初探   ｜目录

自序

礼书“五爵”的称谓原理：容量化器名

  一  礼书“五爵”与商周“五器”

  二  “五爵”称谓原理：容量化器名

  三  容量化器名：政治需要

  四  容量化器名：业务需要

  五  汉宋礼家的“凡诸觞皆形同”之说

  六  战国宴乐图所见筒形饮酒器

  七  从酒器组合看爵名转移

“尊壶者面其鼻”辨——《礼记·少仪》一个文句的注译问题

  一  问题的提出

  二  “尊鼻为壶嘴说”质疑

  三  方壶之兽首与罍之环鼻

  四  罍、缶霝之嬗替与“尊壶者面其鼻”的时效

  五  “尊壶者”“鼻宜向于尊者”与“尊鼻乡君”

由《三礼图》雀杯爵推论“爵名三迁，爵有四形”

  一  《三礼图》中的雀杯爵

  二  说“爵名三迁，爵有四形”

  三  “凡诸觞皆形同”，筒形杯变异与雀杯爵的“二合一”

  四  余论：爵是什么

《仪礼·士虞礼》所见废爵、足爵、繶爵辨

  一  问题的提出

  二  论足爵、繶爵为圆足有柄斗形爵

  三  论废爵为无足斗形爵

  四  四种典礼之用爵推定

东周礼书所见玉爵辨

  一  礼学视角中的诸玉爵形制

  二  礼学视角中的诸玉爵用法

  三  诸玉爵、“五爵”与“废、足、繶”三爵

  四  史学视角中的诸玉爵

  五  圭瓒、璋瓒与“废、足、繶”三爵：同形异名

削觚·觚名·觚棱——先秦礼器觚片论

  一  削觚：青铜觚与漆木觚

  二  从“五器”到“五爵”：器物组合与相对容积

  三  觚棱与觚名

“觚不觚”与“削觚”——《论语郑氏注》札记一则

一词二义：酒之尊与人之尊

  一  “道在器中”：饮酒礼器的等级功能

  二  崇高富丽与以小为贵

  三  陈设曰尊与奉酒以献

  四  “卑”字来源臆测：低矮低贱之饮器？

酒之爵与人之爵：东周礼书所见酒器等级礼制初探   ｜节选

END